খাদ্য শিল্প বলতে শিল্প উৎপাদন বিভাগকে বোঝায় যেটি ভৌত প্রক্রিয়াকরণ বা খামির গাঁজনের মাধ্যমে খাদ্য উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল হিসেবে কৃষি ও পার্শ্ববর্তী পণ্য ব্যবহার করে। এর কাঁচামাল প্রধানত কৃষি, বনজ, পশুপালন, মৎস্য ও পার্শ্ববর্তী খাত দ্বারা উত্পাদিত প্রাথমিক পণ্য। 1984 সালের ডিসেম্বরে আমাদের দেশের শ্রেণীবিভাগ অনুযায়ী ডিরেক্টরি, এর মোট নামখাদ্য, পানীয়এবং তামাক উত্পাদন শিল্প, এর অধীনে চারটি বড় শিল্পকে বিভক্ত করেছে: (1) খাদ্য উত্পাদন শিল্প, যার মধ্যে রয়েছে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প, উদ্ভিজ্জ তেল প্রক্রিয়াকরণ শিল্প, কেক, ক্যান্ডি, উত্পাদন শিল্প, চিনি শিল্প, জবাই ও মাংস প্রক্রিয়াকরণ শিল্প, ডিম প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্প। শিল্প, দুগ্ধ শিল্প, জলজ পণ্যের প্রক্রিয়াকরণ শিল্প, টিনজাত খাদ্য উত্পাদন, খাদ্য সংযোজন উত্পাদন, মসলা উত্পাদন, অন্যান্য খাদ্য উত্পাদন; (2) পানীয় উত্পাদন, পানীয় এবং অ্যালকোহল উত্পাদন, অ্যালকোহল উত্পাদন, অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় উত্পাদন, চা উত্পাদন এবং অন্যান্য পানীয় উত্পাদন সহ; (3) তামাক প্রক্রিয়াকরণ শিল্প, তামাক পাতা পুনঃরোস্টিং শিল্প, সিগারেট উত্পাদন শিল্প এবং অন্যান্য তামাক প্রক্রিয়াকরণ শিল্প সহ; (4) ফিড শিল্প, যৌগিক এবং মিশ্র ফিড উত্পাদন, প্রোটিন ফিড উত্পাদন, ফিড সংযোজন উত্পাদন এবং অন্যান্য ফিড উত্পাদন সহ। চীনের আধুনিক খাদ্য শিল্পের জন্ম 19 শতকের শেষের দিকে 1970 এর দশকের গোড়ার দিকে।
বর্তমানে, চীনের খাদ্য শিল্প এখনও কৃষি এবং পার্শ্ববর্তী খাদ্য সামগ্রীর প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, তবে সূক্ষ্ম প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা তুলনামূলকভাবে কম এবং এটি ক্রমবর্ধমান পর্যায়ে রয়েছে। নিখুঁত প্রতিযোগিতা শিল্পের জন্য, খাদ্য শিল্পের ঘনত্বের মাত্রা কম, ছোট এবং মাঝারি আকারের উদ্যোগের উচ্চ অনুপাত, প্রযুক্তির স্তর কম, গুরুতর একজাতীয়তা, মূল্য প্রতিযোগিতা তীব্র, লাভের স্থান সংকীর্ণ, কারণ শিল্পের একীকরণ এবং পরিপক্কতার উন্নতি। শিল্প, শিল্প লাভ দ্রুত বৃহৎ উদ্যোগ, শিল্প নেতৃস্থানীয় উদ্যোগ শিল্প সম্পদ একীকরণ বোঝা বহন করতে কেন্দ্রীভূত.
কেন খাদ্য শিল্প চালু? এর গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা দেখে নেওয়া যাকস্টেইনলেস স্টীল টিউবখাদ্য শিল্পে:
আধুনিক খাদ্য শিল্প ব্যাপক উন্নতি করেছে। এই চমৎকার পাইপ উপাদানের গুণে, উত্পাদিত খাদ্য আরও নির্ভরযোগ্য মানের গ্যারান্টি দেওয়া যেতে পারে এবং একই সাথে উৎপাদনের গতি বাড়াতে পারে। পিছনের সারিটি তরল পানীয় প্রক্রিয়াকরণের মধ্যে রয়েছে, তবে এটি একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে।
অনেক সাধারণ পানীয় অম্লীয় এবং সহজে ক্ষয়প্রাপ্ত হয় যদি সেগুলি সাধারণ স্টিলের তৈরি হয়। এবং এই অ্যাসিড তরল জন্য স্টেইনলেস স্টীল টিউব খুব ভাল প্রতিরোধের, সরঞ্জাম অনেক বছর সময়মত ব্যবহার জারা ঘটনা প্রদর্শিত হবে না, শুধুমাত্র তাদের নিজের জীবন নিশ্চিত করার জন্য, কিন্তু দূষণকারী মধ্যে পানীয় দিতে হবে না, তাই এটি একটি খুব আশ্বস্ত পণ্য
উচ্চ তাপমাত্রা নির্বীজন হল পানীয় উৎপাদনে জীবাণুমুক্ত করার সবচেয়ে সাধারণ উপায়, এবং নির্বীজন প্রক্রিয়া হল স্টেইনলেস স্টিল টিউবকে তাপ বিনিময়ের মাধ্যম হিসাবে ব্যবহার করা, কারণ দীর্ঘ সময়ের জন্য উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে, তাই সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করার ক্ষমতা। স্টেইনলেস স্টীল টিউব দীর্ঘমেয়াদী উচ্চ তাপমাত্রার অবস্থার অধীনে অ্যাসিড উপাদানের ক্ষয় প্রতিরোধ করতে পারে, এবং ক্ষতি প্রদর্শিত হবে না, উত্পাদনের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে।
পোস্টের সময়: অক্টোবর-০৭-২০২৩